Les caves du Marguery

La semaine dernière, nous avions visité le restaurant Marguery ou du moins ce qui en reste visible; voyons maintenant ses caves. Au n° 1 de la rue d'Hauteville, l'ancien hôtel Thouron de Bertinval construit à la fin du XVIII° siècle en lieu et place de l'ancien cimetière de Bonne Nouvelle, a encore fière allure.
Mais approchez-vous et observez la curieuse porte où il est écrit "Caves Marguery": c'est tout simplement l'accès aux impressionnantes caves du restaurant !

L'accès aux caves est aujourd'hui un peu moins chic qu'à la grande époque...

Cette carte représentant la seule section des vins de Bordeaux nous donne une idée de l'immensité des caves... Si vous avez la clef ...

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1 rue d'Hauteville, Paris X°.